食物是人类赖以生存的基础，身体的生长发育和人体的各种生理活动所需要的能量都是由食物供给。随着社会结构、经济结构逐步转型，食品安全问题日益受到人们群众的关注，特别···
它体现了为确保各种食品和生产线安全，对需要进行专门控制的显著产品和过程食品安全危害的关注。公司应建立基于食品法典为基础的全面实施且有效的食品安全计划。国际食品法···
☆随着近年来几起重大食品安全事件的发生，人们对绿色食品和健康食品的呼声越来越高，保证食品的安全须从源头开始，从原料的生态环境着手。就如同汽车行业有汽车行业专有的···
HACCP不是一个单独运作的系统。在美国的食品安全体系中，HACCP是建立在GMPs和SSOPs基础之上的，并与之构成一个完备的食品安全体系。 HACCP更重视食品企业经营活动的各···
随着全球经济的大发展，相应的人类最重要的食物食品关卡也得到了大步的发展和关注。顾客的期望、社会的责任，都促使食品生产、食品加工和供应等的组织渐渐认识到：必须要···
近日，从认监委官网得知有关食品体系相关消息： 有关GFSI是全球最大的食品安全非政府组织，由国际**食品零售商、生产商，上下游供应商、服务商，及食品安全领域···
HACCP是一项国际认可的技术，用意是希望公司或生产商能通过此系统来降低，甚至防止各种类型的食品污染（包括微生物、化学性和物理性）。它也是一套分析在食物生产过程中可能···
1、范围从事基于HACCP的食品安全管理体系认证（以下称HACCP认证）的认证机构应满足CNAB-AC11、CNAB-AC12、CNAB认可规则及本文件的规定。本文件适用于CNAB对申请从事HACCP认···
《食品安全法》第八十二条 国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息由国务院卫生行政部门统一公布：（一）国家食品安全总体情况；（二）食品安全风险评估信息和食品安全···
你说的CQC是中国质量认证中心的英文简称，这是一家认证机构，也是中国最早成立的认证机构食品安全管理体系认证的解说：HACCP作为一个系统化的方法，是现代世界确保食品安全···
