ISO9001不是指一个标准,而是一类标准的统称,是由TC176(TC176指质量管理体系技术委员会)制定的所有国际标准,是ISO12000多个标准中最畅销、最普遍的产品。ISO9001质量管···
ISO9001不是指一个标准,而是一类标准的统称。是由TC176(TC176指质量管理体系技术委员会)制定的所有国际标准,是ISO12000多个标准中最畅销、最普遍的产品。 ISO9000族标准···
GMP是食品企业必须满足的生产条件和行为准则。只有在实施GMP法规的基础上,企业才能使HACCP体系有效运行。HACCP控制不是孤立的。抓住这一点。缺乏基本卫生和生产条件的企业···
HACCPA(危害分析关键控制点)是一个保证食品安全的预防性管理体系。它通过对整个食品链,即食品原料的种植/饲养、收获、加工、流通和消费过程中实际存在和潜在的危害进行危险···
GMP和HACCP系统都是为保证食品安全和卫生而制定的一系列措施和规定。GMP是适用于所有 相同类型产品的食品生产企业的原则,而HACCP则依据食品生产厂及其生产过程不同而不同···
随着HACCP认证的成功应用,通过控制微生物、化学和物理污染等重大食品危害,食品行业可以更好地为消费者提供消费安全保护,减少食品生产过程中的危害,提高人们的健康水平。···
食物是人类赖以生存的基础,身体的生长发育和人体的各种生理活动所需要的能量都是由食物供给。随着社会结构、经济结构逐步转型,食品安全问题日益受到人们群众的关注,特别···
它体现了为确保各种食品和生产线安全,对需要进行专门控制的显著产品和过程食品安全危害的关注。公司应建立基于食品法典为基础的全面实施且有效的食品安全计划。国际食品法···
☆随着近年来几起重大食品安全事件的发生,人们对绿色食品和健康食品的呼声越来越高,保证食品的安全须从源头开始,从原料的生态环境着手。就如同汽车行业有汽车行业专有的···
HACCP不是一个单独运作的系统。在美国的食品安全体系中,HACCP是建立在GMPs和SSOPs基础之上的,并与之构成一个完备的食品安全体系。 HACCP更重视食品企业经营活动的各···