为进一步优化我国食品农产品认证制度体系和推动危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证的实施,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等规定,···
一、ISO22000&HACCP认证介绍:1.HACCP认证依据的标准介绍:GB/T27341—2009危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品食品生产企业通用要求HACCP体系认证补充要求1···
审查评价被验证企业的HACCP计划 一、HACCP计划的概况: 生产加工果蔬汁企业在显著危害和关键控制点确定之后,必须制定相应的H···
11月27至29日,“APEC成员HACCP(危害分析和关键控制点)应用和有机产品认证”国际研讨会在京举行。来自相关部委、驻华使馆、APEC成员100多名代表参加会议。 研讨···
企业质量管理体系的规范有效运行是要确保产品质量达到顾客放心、满意的关键。只有质量体系得到持续改进.最大程度地完善质量管理体系,才能促进企业的各项工作发展。目前,···
实施HACCP体系有以下**性: A 强调识别并预防食品污染的风险,克服食品安全控制方面传统方法(通过检测,而不是预防食物安全问题)的限制; l 有完整的···
目前,不少出口罐头加工企业按要求建立了HACCP食品安全管理体系,还有很多企业向认证机构提出了HACCP认证申请。然而,不少企业的HACCP体系在建立和运行中存在着很多···
在实施HACCP体系的时候,有五个预备步骤和七项原则要求必须执行。这些步骤和原则在法规/新加坡标准"风险分析和临界控制点(HACCP)体系和实施导则"中有详细描述。···
在HACCP的七个基本原理中,原理一就是"危害分析和预防措施",要想做好危害分析,食品加工者必须获得潜在危害的有关知识,弄清楚危害的概念。在HACCP中,&q···
近年来,国际上禽流感、李斯特杆菌、二恶英、口蹄疫、疯牛病等食品安全问题此起彼伏,影响了民众对食品安**力的信心。如何对食品安全进行有效监控已引起了各国政府···