1月16日，又一张保健食品的HACCP(危害分析与关键控制点)证书颁发给了国龙集团，这是我国向保健食品消费颁发此类证书以来又一家企业经过此类认证。此前的2005年8月27日，天津天狮集团经过了HACCP认证，成为了我国保健食品****家经过此项认证的企业。南派营销团队首席谋划范恒星向记者表示，保健食品的HACCP强迫认证脚步离我国保健食品消费企业越来越近。我国数以千计的保健食品企业将面临更为严厉、更为规范的操作流程恳求，随之也将带来一笔不小的本钱支出，但关于需求规范的中国保健品行业而言，这无疑是一项必要的支出。

     保健食品的HACCP强迫认证脚步离我国保健食品消费企业越来越近，数以千计的保健食品企业将面临更为严厉、更为规范的操作流程恳求，随之也将带来一笔不小的本钱支出，但关于需求规范的中国保健品行业而言，这无疑是一项必要的支出。

    事实上，在2005年在7月1日施行的一系列保健食品注册及其配套规则中，《保健食品注册申请申报资料项目恳求(试行)》第三部分第十一条明白规则：“其他有助于产品评审的资料，包括消费企业质量保证体系文件(GMP、HACCP)证明等”。《真菌类保健食品申报与评审规则(试行)》、《益生菌类保健食品申报与审评规则(试行)》等都恳求树立危害分析关键控制点(HACCP)质量保证体系。对保健产业，以前凡是出口的保健食品都要申报HACCP，而在国内销售的保健食品不用经过此认证。

    展开有HACCP咨询业务的广州誉杰管理咨询公司有关担任人表示，HACCP是在GMP的基础上，用于食品安全、卫生质量方面控制的认证体系，是一个确认、分析、控制消费过程中可能发作的生物、化学、物理危害，最终使产品抵达安全标准的体系。HACCP作为国际公认先进的、系统的管理方法，被许多国度用作国际贸易的参照基准。该认证最早是针对太空食品制造提出的，现普遍应用于食品行业。

    中国保健协会有关担任人表示，目前保健食品行业存在低水平重复、科研水平不高等问题，一些企业的保健品配方、消费过程都很糟，引入HACCP可以进步保健品行业的门槛，有利于行业自我规范。鉴于GMP的强迫执行，保健食品强迫引入HACCP也将成为可能，这是大势所趋，而强迫实行的时间表估量会在一两年之内。无论在国内还是在国际上销售，经过HACCP认证可以增强客户的自自信心，增强企业和产品的竞争优势，减少义务事情发作，改善内部营运条件.