企业申请ISO2000认证的基本条件和要求

　　ISO2000认证申请的基本要求：通过认证申请ISO22000-食品安全管理体系认证，企业向政府和消费者证明其质量能力，证明其有能力提供安全食品和服务，以满足客户的需求和相关法律法规，有利于市场发展，获得更大的利润，提高企业质量管理水平和生产安全食品，提高信心水平。企业申请认证应满足几个基本条件：

　　一.产品生产企业应当具有明确的法人地位，产品具有注册商标，质量稳定，批量生产;

　　二.企业应按GMP和ISO建立和实施22000年管理制度要求的食品安全管理制度，并有效运行;

　　三.企业申请认证前，ISO22000系统应该少有效运行三个月，少做一次内部审核，确认内部审核中发现的不合格.整改和跟踪验证。企业具备上述基本条件后，可向具有认证资格的认证机构提出申请。此时，您可以向认证机构索取公开文件和申请表，了解相关申请人必须具备的条件.认证工作程序.收费标准等相关事项。此时，认证机构通常要求企业填写企业情况问卷和意向书。当然，不同的认证机构对此有不同的要求。申请人在正式申请认证时，应当按照认证机构的要求填写申请表，提交《食品安全管理手册》.程序文件.SSOP.ISO认证机构文件审查22000计划及其他相关确认材料。认证机构对申请企业提交的申请材料进行审查，决定是否接受申请。决定受理申请的，双方签订合同;不受理的，认证机构应当书面通知申请人，并说明理由。文件审查主要取决于企业编制的系统文件是否符合相关认证标准的要求，以及卫生标准控制程序(SSOP)能否满足GMP的要求，ISO制定2000计划是否合理，危害分析是否充分等。认证合同签订后，认证机构一般按照以下程序进行审核：组成审核小组.文件审核.初审或预审.准备现场审核.现场审核并提交报告。对于申请产品ISO2000年认证的企业还应进行产品类型检验。认证机构应当按照规定的要求对提交的质量体系审核报告和产品形式审核报告进行审核，编制产品质量认证综合报告，提交认证机构技术管理委员会审批，并作出是否批准认证的决定。对经批准的企业颁发认证证书并进行登记管理。书面通知不批准认证的企业，说明原因。认证证书上注明了被认证企业的名称.生产现场地址(如果是多个地址，应注明每个地址).系统覆盖产品.审核依据的标准和发证日期等。取得认证证书的企业应当按照认证证书和标志管理程序的有关规定使用证书，并接受认证机构的监督管理。认证机构将按照规定的要求进行维护.暂停或撤销决定。

　　食品企业通过认证后还应接受认证机构的监督和复审。根据"以ISO2于2000的食品安全体系认证指南"有关规定，认证机构可以确定被认证企业ISO2于2000的食品安全系统通常每六个月监督审核一次(季节性生产在生产季节每季度减少一次)。如果认证企业对其进行监督审计，ISO222000为基础的食品安全体系发生了重大变化，或者发生了影响其认证基础的变化，还需要增加监督审计的频率。复评是又一次完整的审核，是的，ISO以22000为基础的食品安全系统在过去的认证有效期内进行审查。认证机构每年对新评估供应商的所有质量体系。在制度建立之初，很多企业总是希望获得证书越快越好。然而，随着工作的深入，企业会意识到建立和实施ISO22000系统实际上是一个学习和实践的过程，必须经过一段时间才能完成。要想顺利通过ISO22000认证并取得效果，学好标准是前提，编好文件是基础，有效运作是基础，每一个环节都需要时间作为基本条件。

通过ISO22000—食品安全管理体系认证，企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力，证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务，因而有利于开拓市场，获取更大利润;也是提高企业质量管理水平和生产安全食品，提高置信水平的保证。

    企业要申请认证应满足几个基本条件：

    一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；

    二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；

    三、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

    当企业具备了以上的基本条件后，可向有认证资格的认证机构提出意向申请。此时可向认证机构索取公开文件和申请表，了解有关申请者必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然，不同的认证机构对此有不同的要求。在正式申请认证时，申请者应按认证机构的要求填写申请表，提交食品安全管理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核。

    认证机构对申请企业提交的申请材料进行审查，决定是否受理申请。如果决定受理申请，则双方签定合同；如果不受理，认证机构以书面形式通知申请者并说明理由。文件审查主要看企业编写的体系文件能否满足相关认证标准的要求，卫生标准控制程序（SSOP）能否满足GMP的要求，ISO22000计划书制定的是否合理，危害分析是否充分等。

    当签定了认证合同后，认证机构一般按如下程序进行审核：组成审核组、文件审核、初访或预审核、现场审核前的准备、现场审核并提交报告。对于申请产品ISO22000认证的企业，还要进行产品型式检验，认证机构根据规定要求审查提交的质量体系审核报告和产品形式检验报告后，编写产品质量认证综合报告，提交认证机构的技术管理委员会审批，据此作出是否批准认证的决定。对批准通过认证的企业颁发认证证书并进行注册管理。对不批准认证的企业书面通知，说明原因。

    认证证书上注明了获证企业的名称、生产现场地址（如为多现场应注明每一现场的地址）、体系覆盖产品、审核依据的标准及发证日期等。获得认证证书的企业，应按认证证书及标志管理程序的有关规定使用证书，并接受认证机构的监督与管理，认证机构将依据规定的要求作出维持、暂停或撤销的决定。

    食品企业通过认证后还应接受认证机构的证后监督和复评。根据"以ISO22000为基础的食品安全体系认证机构认可实施指南"的有关规定，认证机构可确定对获证企业的以ISO22000为基础的食品安全体系进行监督审核，通常为半年一次（季节性生产在生产季节至少每季度一次），如果获证企业对其ISO22000为基础的食品安全体系进行了重大的更改，或者发生了影响到其认证基础的更改，还需增加监督审核频次。复评是又一次完整的审核，对ISO22000为基础的食品安全体系在过去的认证有效期内的运行进行评审。认证机构每年对供方全部质量体系进行一次复评。

    许多企业在建立体系之初，总希望获证越快越好，但随着工作的深入，企业就会认识到，建立和实施ISO22000体系实际上是一个学习和实践的过程，必须要经过一定的时间才能完成。要想顺利通过ISO22000认证并取得效果，学好标准是前提，编好文件是基础，有效运行是保证，而每一个环节都需要时间作为基本保证条件。