随着全球经济的发展，各种各样的产品流通在市场上，人们关于产品的要求越来越多，其中对于食品的相关要求也越来越严格，有的企业会进行ISO22000体系认证，因为ISO22000体系主要针对的是企业或者组织的食品安全管理所指定的体系标准，对于企业来说可以发挥不少的作用，那么ISO22000体系适合哪些类型的企业？什么样的企业适合进行ISO22000体系认证？

ISO22000标准的适用范围

　　本标准适用于食品链中各种规模和复杂程度的所有组织，包括直接或间接涉及食品链中的一个或多个环节的组织。

　　直接涉及的组织：

　　a) 饲料生产者、收获者；

　　b) 农作物种植者；

　　c) 辅料生产者、食品生产者、零售商；

　　d) 餐饮服务与经营者；

　　e) 提供清洁和消毒、运输、贮存和销售服务者；

　　间接涉及的组织包括设备、清洁剂、包装材料以及其它与食品接触的材料的供方。

　　（2）ISO22000标准的用途

　　a) ISO22000标准用作食品安全管理体系建立和第一方审核。任何类型的组织都可以按照ISO22000要求，建立食品安全管理管理体系。组织建立的食品安全管理管理体系可以ISO22000作为内部审核准则，对体系的符合性和有效性进行评价。

　　b) ISO22000标准用作第二方食品安全管理体系审核。一些组织在选择或评价供方，进行产品和服务采购时，按ISO22000标准的要求，对供方进行食品安全管理体系审核，以满足本标准要求作为合格供方评价的重要条件之一。

　　c) ISO22000标准用作第三方食品安全管理体系审核。第三方认证机构对组织建立的食品安全管理体系进行认证审核时，ISO22000用作认证审核的准则之一，只有符合本标准的要求，才能获得认证证书。

　　d) 其它用途，如在采购合同中引用，规定对供方食品安全体系要求；为法规引用，作为强制性要求。

　　（3）ISO22000标准的特点

　　a) 本着自愿性原则，面向所有食品链的组织，通用性强

　　b) 与其它标准（如ISO9001：2000）的兼容性强

　　c) 本标准关注持续改进和食品风险的预防

　　d) 本标准强调满足食品安全有关的法律法规和其他要求

　　e) 食品安全管理体系是建立在HACCP计划和操作性前提方案基础上

事实上，ISO22000体系适合以下类型的企业：

一、食品和饲料的加工制造业：如食品生产商，动物、宠物饲料的生产制造商；

二、餐饮行业：如餐饮公司，餐馆、单位食堂，配餐公司；

三、零售、运输和贮藏：如食品的销售商，运输和贮藏的服务提供商；

四、辅助服务类：如食品包装材料的生产商；

五、生物化学品的生产：如食品和饲料添加剂的生产商，维生素及营养剂的制造商等等；

六、特殊行业。

ISO22000体系标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

对于以上类型的企业来说，ISO22000体系由于主要注重的是食品生产部分，相较于其他的体系来说涉及的范围会比较小，所以难度会相对小一点。