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ISO22000认证对于食品安全到底有多重要？
时间：2022-10-11 09:43:51 作者：雄略企业管理↙食品安全管理体系认证证书是对食品生产安全问题，食品制作安全管理问题的管理进行认证。
↙对于食品安全管理的定义，学术界尚没有科学的定义，参考管理的定义和相关文献及资料，总结概括食品安全管理的定义为：食品安全管理是指政府及食品相关部门在食品市场中，动员和运用有效资源，采取计划、组织、领导和控制等方式。
↙食品安全生产企业对食品生产一定要严格遵守相关规定，可以通过食品安全管理体系认证来增加公司的信用度。
ISO22000认证对于食品安全到底有多重要？
ISO22000标准主要的好处是使全球范围内的组织以协调的方法实施关于食品卫生Codex HACCP（危险分析和关键控制点）体系更加容易，这种协调方法不会随着国家或相关食品生产而发生变化。
食品通过供应链被送到消费者手中，而这种供应链可以连接许多不同类型的组织，并且能延伸到许多国家。食品安全供应链中地薄弱环节可能导致有害健康地不安全食品出现，发生这类情况可能对消费者地危害是严重地，食品链供应商付出地代价也是相当大地。由于食品安全危险可能会进入食品链的任何阶段，整个过程需要进行适当地控制。
